2026年4月25日（土）、お友達二人と一緒にザ・ウェスティンホテル横浜内のレストラン「PACIFIC TABLE」へランチビュッフェに行ってきました。予約したのは春季限定プラン「【土日祝ランチ】春を彩る地中海ビュッフェ＋横浜地ビール」（提供期間4/4〜6/28、GW期間の4/29〜5/10除く）。
1人8,650円（消費税・サービス料込）で、ドリンクバーに加えて選べる横浜地ビールが1人1杯付いてきます（ソフトドリンクへの変更も可）。地中海料理をテーマにしたビュッフェで、春らしい食材がたくさん使われていました。
プランについて
～春の訪れを楽しむ地中海ランチビュッフェ～
シェフ自慢のシグネチャー料理をはじめ、三崎港直送の魚介を使ったどんぶりステーション、地中海テイストのサラダやマリネ、シャルキュトリー、ホットディッシュ、ピザ、そして華やかなデザートまで、地中海の食材と春の食材を組み合わせたお料理がずらりと並びます。1人1杯の横浜地ビールも付いてくるので、ランチからちょっと贅沢な気分に。
座席は広めにゆったりと配置されていて、開放感のある素敵な店内でした。お友達とおしゃべりしながらゆっくり過ごせるのも嬉しいポイントです。
ビュッフェ台を一周！
まずはビュッフェ台を一周して撮影タイム。地中海料理らしい彩り豊かなお料理が並んでいて、どれから食べようか迷ってしまうほどの充実ぶりでした。
シグネチャー料理
シグネチャー料理の一つ、桜海老のパエリア。春らしい桜海老がたっぷりのった一品です。
地中海レモンクリームリゾット。レモンの爽やかな酸味とクリームのコクが合わさった一皿。
三崎港直送アクアパッツァ
そしてもう一つのシグネチャーが国産牛リブロインのローストビーフ。こちらはライブキッチンで詳しくご紹介します。
三崎港直送 海鮮丼ステーション
三崎港から届いた新鮮な魚介を使ったどんぶりステーション。お刺身を選んでその場でどんぶりに仕立ててくれます。
明太子、辛子高菜、昆布、シラス、韓国のりなどもあります。
めばちマグロのネギトロと薬味やタレも数種類用意されていて、自分好みの海鮮丼にアレンジできます。
コールドディッシュとサラダバー（Westin Eat Well）
グリークサラダ。ミニトマト、キュウリ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、オリーブがたっぷり入っていて彩りがきれい。
キヌアと春野菜 バジル風味。スナップエンドウが春らしいアクセントに。
蒸し鶏とひよこ豆、枝豆のスパイシーオイルドレッシング。ボリュームもあって食べ応えのあるサラダです。
菜の花と空豆 魚醤和え ペコリーノロマーノ。春野菜を使った一品で、チーズの塩気がアクセントになっていました。
オリーブのコンフィ ローリエとタイム。
三崎野菜のピクルス。カブや大根、きゅうりなど彩りよくカットされています。
ビーツのフムス パンプキンシード添え。きれいなピンク色が可愛らしい一品。
地中海ガスパチョ。ひと口サイズのグラスに入っていて、前菜として食べやすい。
コーン、キャロットラペ、ミニトマト、ビーツなどサラダバーのトッピングも豊富。
レタスとノンオイルドレッシング、サウザンドレッシングなど。
きゅうりやミックスビーンズ、紅芯大根、紫玉ねぎのスライスなど、彩り豊かな野菜が並びます。
シャルキュトリー＆チーズ
オリーブオイル！MCTオイル、バルサミコ酢。生ハムやサラミ、モルタデッラ、パテなどのシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。シャルキュトリー4種、シェフ特選チーズ3種。
トッピングもたくさんありました。
コールドディッシュ
タコとセロリのカルパッチョ サルサヴェルデ。爽やかなソースがタコの旨味を引き立てます。
仔牛ロースのスライス ツナとケイパーソース～トンナート～。イタリアの定番、ヴィテロトンナート風の一皿。
スモークサーモンとクスクス コリアンダーとハリッサ添え。スモークサーモンの下にスパイス香るクスクスが敷いてあります。
グレープフルーツの紅白盛り合わせ。爽やかな酸味で箸休めにぴったり。
ホットディッシュ
続いてホットディッシュのコーナー。地中海料理らしい煮込みや炒め物が並んでいました。
ムサカ。茄子と挽肉のグラタン、ベシャメルソースの層が香ばしく焼き上げられています。
アーティチョークと竹の子南仏煮込み。チキンのカチャトーラ（鶏肉のトマト煮込み）。トマトの酸味と鶏肉の旨味がよく合います。
カレー味の春巻き。サクサクの食感がアクセントになっていました。
ウェスティンホテル横浜特製地中海カレー！
ピザコーナー
石窯で焼き上げるピザコーナー。チーズピザとシェフのおまかせピザ（お好みのトッピングで）の2種類が用意されていました。トッピングにはパルメザン、モッツァレラ、ドライトマト、オリーブ、ルッコラなど。自分好みにアレンジもできます。
ライブキッチン 国産牛リブロインのローストビーフ
ライブキッチンでは国産牛リブロインのローストビーフをシェフが目の前でカットしてくれます。地中海の香り、ドライトマトのジャム、ガーリックとレモン、ローズマリーとタイム。コンディメントは西洋わさび、塩、シェフのおすすめソースの3種類。断面もきれいなピンク色で、これは間違いないやつでした。
スープ
ミネストローネとセロリラブのクリームスープの2種類。クリームスープは野菜のポタージュ。このもったり感が大好きでおかわりいただきました。
パスティールーム（スイーツコーナー）
スイーツコーナーは「パスティールーム」という名前の専用スペースになっていて、華やかな空間。ケーキスタンドや鳥かご型のディスプレイに、地中海をイメージしたデザートがずらりと並んでいました。
まず入り口で目を引くのがデザートコーナー全体の眺め。ピンク色の壁とゴールドの照明が上品な雰囲気を演出しています。
地中海チーズケーキ。青いゼリーの層が海をイメージしていて、貝殻のチョコレートがのった見た目にも楽しいデザートです。
シチリア産オレンジサンギーヌとジャスミンジュレ、ギリシャヨーグルトのパンナコッタ コルシカ産レモンティーヌソース。グラスに入った見た目もかわいい2種です。
ラベンダープロバンス風 蜂蜜クリーム。抹茶色のコーンにメレンゲが絞られていて、一口サイズで食べやすい。
チョコレートとアーモンドのトルタカプレーゼ。粉糖とフレッシュいちごが添えられた、しっとり濃厚なチョコレートケーキです。
チェリークラフティー。チェリーの酸味とカスタードの甘さのバランスが良いフランスの伝統菓子。
ティラミス。スライスしたいちごがたっぷりのった春らしい仕立てになっていました。
アズールコーストマカロン。鳥かご型のスタンドに青い貝殻のようなマカロンが並ぶ姿は写真映え間違いなし。
オリーブオイルと胡桃のクレームダマンド。粉糖がかかった焼き菓子で、素朴な味わい。
ローズとピスタチオのフィナンシェ。ピンクの色付けがきれいな一口フィナンシェ。
シシリアンカンノーリ。いちご、ピスタチオ、チョコレートの3種のトッピングとともにいただくスタイルで、自分好みにカスタムできます。
ギリシャの島のハニードーナツ（ロクマデス）。はちみつがたっぷりかかった一口ドーナツです。
シトラスカタラーナ。カタルーニャ風のクレームブリュレで、香ばしいキャラメリゼが食欲をそそります。
シラクサ産レモンとポピーシードのビスコッティ、プロバンス風オレンジブロッサムショートブレッド。ガラスドームに入った演出も凝っています。
シラクサ産レモンとポピーシードのバントケーキ。いちごを飾ったホールケーキで、しっとりとした生地にレモンの酸味が効いていました。
ドリンク
ドリンクバーにはコーヒーマシンやアイスティー、ジュース類のサーバーが用意されています。選べる横浜地ビールも別カウンターで受け取れます。
実食レポート
1皿目はサラダコーナーから。レタスにコーン、ローストビーフ、エビとサーモンのマリネを少しずつ。2皿目は地中海ガスパチョとビーツのフムス、蒸し鶏、キヌアサラダを小さく盛り合わせて、いろいろな味を楽しみました。
3皿目はホットディッシュを中心に。地中海レモンクリームリゾット、グリル野菜、ムール貝やあさりの入ったシーフード、そして国産牛のローストビーフも忘れずに。どれも丁寧な味付け。ウェスティン横浜の味、ウェスティン東京ザ・テラスさんより好みです。
ネストローネとセロリラブのクリームスープもそれぞれいただきました。セロリの風味がしっかり効いたクリームスープが特にお気に入り。
ピザコーナーからはルッコラとトマトをのせた一切れを。デザートは一足先にラベンダーの蜂蜜クリームを添えて、コーヒーと一緒にひと休み。
お待ちかねのデザートタイム。アズールコーストマカロン、シシリアンカンノーリ、チョコレートとアーモンドのトルタカプレーゼ、シトラスカタラーナ、シラクサ産レモンのバントケーキ、地中海チーズケーキ…とにかく種類が豊富で選ぶのが楽しい！お友達と「これも美味しい」「次はあれ食べよう」と盛り上がりながらいただきました。
座席は広めでゆったりとしていて、開放感のある素敵な店内でお料理はどれも美味しく、特にデザートの完成度の高さには驚きました。見た目も凝っていて、まるで小さな宝石箱のような一皿一皿でした。
まとめ
ザ・ウェスティンホテル横浜「PACIFIC TABLE」の春季限定「春を彩る地中海ビュッフェ＋横浜地ビール」、お友達との女子会ランチにぴったりの内容で大満足でした！
良かった点：
・座席がゆったり配置されていて開放感のある店内
・地中海料理をテーマにしたお料理のバリエーションが豊富
・三崎港直送のシーフードどんぶりが楽しめる
・国産牛リブロインのローストビーフがライブキッチンで味わえる
・デザートコーナー「パスティーサリールーム」の完成度が高く、見た目も凝っている
・選べる横浜地ビールが1人1杯付いてくるのが嬉しい
気になった点：
・デザートの種類が多すぎて、全種類制覇するには時間が足りないくらい
・人気メニューは早めの時間帯に行かないと品薄になることも
春らしい地中海料理とデザートをたっぷり楽しめる、女子会にもおすすめのビュッフェでした。開催は2026年6月28日まで（GW期間除く）なので、気になる方はぜひ予約してみてください！
店舗情報
店名
ザ・ウェスティンホテル横浜 PACIFIC TABLE
プラン名
【土日祝ランチ】春を彩る地中海ビュッフェ＋横浜地ビール
提供期間
2026年4月4日（土）～6月28日（日）
※4/29～5/10はゴールデンウィークビュッフェのため対象外
場所
ザ・ウェスティンホテル横浜 PACIFIC TABLE
料金
8,650円（お一人様・消費税・サービス料込）
＜ドリンクバー＞＋選べる横浜地ビール1人1杯付き（ソフトドリンクへの変更可）
予約方法
公式サイトより事前予約
予約はこちら
レストラン予約は以下のサイトからどうぞ。
